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休闲娱乐场地址 - 广济堂:打造药食同源 进军社交电商

2020-01-09 09:56:57 | 发布者: 澳门盘口开户 | 查看: 4677|

摘要: 广济堂的破解之道在于控制源头质量,把建立药源基地作为一个重要的措施。据王海华介绍,从2018年开始,广济堂就决心积极推广“药食同源”,向大健康市场转型。不仅如此,自2018年开始,广济堂更是在全国范围内开展了“千店互联”工程,推广鹿产品和药食同源理念。广济堂按照国家制定的相关标准和社交电商特性,给线上产品更新了包装,把一些粗加工的鹿产品精深加工成如鹿血即食饮品、中药含片等,使产品多元化、精细化、定

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休闲娱乐场地址,近几年来,网络消费发展迅猛, 提及微信社交电商,现在最火的平台一定是拼多多,但在5年前,这个席位却属于微店。微店一出生,便获得雷军的天使投资,后又获得华平投资、腾讯产业共赢基金等青睐。巅峰时期估值达到15亿美元。

如今,以阿胶、人参、玛咖、燕窝等为代表的保健食品市场,仍然活跃着大量的有品类无品牌、有标价无标准的企业。尽管国内保健食品行业诞生了几大巨头,但在鹿产品这个细分领域里,广济堂是当之无愧的行业质量标准制定者和标杆企业。

广济堂不仅拥有自己的临床研究实验室、药材基地、以及辐射全国的网络营销渠道,更欲将工业4.0、整合产业链、互联网大数据运作等新思维,注入到传统的药食领域。

在411全球创业者大会上,有幸采访到广济堂药业事业合伙人王海华,从他的视角中,去探索一家百年企业的如何通过创新,走在“实体+互联网”这个转型的风口之上。

好产品会说话

鹿,是一种经济价值非常高的药食两用动物,我国自古就有“鹿身百宝”之说,可以开发出多种药品、滋补保健食品、食品和化妆品,医疗保健价值最为显著。

作为国内最大的鹿产品生产企业,贵州广济堂已经完成了鹿的全系类的产品,比如鹿胶、鹿血晶、鹿花盘精粉、鹿角胶粉、鹿胶粉等的开发,其中多种为独家专利产品。

一个产品的现代化包括品质的稳定性与标准化,这正是大健康食品的难题。广济堂的破解之道在于控制源头质量,把建立药源基地作为一个重要的措施。

广济堂经过一系列的科学评估,在传统鹿产品道地产区建立了符合GAP标准的养殖基地,先后在东北建立了梅花鹿养殖基地,随后又在新疆建立马鹿养殖基地,通过制定了一套完整的技术、操作和管理标准,并在养殖过程中严格实施。

不仅要把鹿养殖做好,在后续鹿的屠宰、鹿肉的分割冷链、鹿副产品的相关药品和保健食品的精深加工上,广济堂同样打通了全产业链。目前,广济堂的鹿养殖规模已经达到5万头,这些精心养殖的鹿正在源源不断地走上生产线,保证了广济堂后端产品的稳定供应。

之所以能做到百年企业,正是因为广济堂所具备的三个特点。

第一个特点是安全。作为一家百年企业,广济堂一直以来坚持“广修仁德,济世养生”的组训,将“仁”字文化贯穿企业经营始终,建立了多年的消费者口碑和企业诚信文化,作为全国唯一一家拿到鹿胶饮片标准生产许可证的企业,广济堂深知来之不易,绝不会为了弄虚作假,失掉金字招牌。

第二个特点是标准化。广济堂在工厂端发力,坚持用传统炮制技术,保证每一批鹿产品的优良品质,满足了营养均衡和标准化的双向要求。

第三个特点是透明化。广济堂加工基地常年对外开放,并以体验的形式,邀请媒体和公众感受从鹿养殖、加工到包装的全过程。

对在质量上吹毛求疵,是所有成功企业的标配,这也成为广济堂奉行的圭皋,以及传承百年的致胜法宝。

药食同源下的大健康风口

纵观保健食品产业,随着2011年,国家相关部门开始对“药食同源”政策的放开,行业从百废待举,迅速走向了百花齐放。

东阿阿胶通过养驴、制皮、驴肉餐饮的产业整合,配套“贡胶”的高端文化营销,向上做成“药中茅台”提高阿胶毛利率,向下跨界主打美容养颜,做成“桃花姬”阿胶糕,打入了高端快消市场;极草借助深加工,运用价格阶梯,将冬虫夏草从高端药材,带到了大众消费市场;韩国人参利用本国美容业、旅游业、化妆品业的优势,多业界整合,提高了人参产业的附加值。

《黄帝内经》里讲道:“空腹食之为食物,患者食之为药物”,鹿产品既是食材,也是药材,两者之间并无绝对的分界线。据王海华介绍,从2018年开始,广济堂就决心积极推广“药食同源”,向大健康市场转型。

在策略上,广济堂围绕大健康市场做了两层市场切割:

第一层,以养生概念,区分并切割中药的疾病医疗市场,突显了广济堂的明星产品——鹿胶的调理、调养、康复功效,以占领受众面更广、消费频次更高、消费者自主选择比例更高的“非治疗”细分市场;

第二层,以精品概念,区分并切割大众中药市场,比如广济堂的御药鹿血晶,对于术后康复,益肾壮阳,补血养颜等特别有效,可以直接针对高净值人士和特殊需求者,以提高产品溢价。

特别是在社交电商渠道,广济堂从消费需求入手,根据孕妇、中老年等群体每日需求的鹿胶量不同,在保证同等质量的前提下,将鹿产品定为价格不等的产品款型。同时通过严谨的工艺流程,保留了鹿胶的有效成分,具有补气补血,滋阴补阳等特点。广济堂饮片产品采用气流粉碎破壁技术、冷冻干燥技术、微粉包合技术(不添加任何辅料),安全更便捷、量少更高效、见效更迅速是广济堂饮片产品的特点。

广济堂做了一次“价值回归”的尝试,并且组建了一个药食同源系统,把鹿产品名称、产地、属性、工艺、偏方等追溯信息搬上云端。

不仅如此,自2018年开始,广济堂更是在全国范围内开展了“千店互联”工程,推广鹿产品和药食同源理念。

互联网带来“变法运动”

在大健康领域内,互联网没有给行业带来破坏,反而是带来更多的生机,通过整合药食产业,搭建新的市场生态,互联网让大健康产业从量变发生质变。

实现线上突破的目标,广济堂需要一场彻底的“变法运动”:

首先,广济堂坚持“以生产药品的要求生产食品”的观点,在广济堂线上渠道规划上要打造一个药膳平台,在这样一个平台上,可以销售千千万万的健康食品,而不仅仅只是鹿胶。

接着,是产品的蝶变。广济堂按照国家制定的相关标准和社交电商特性,给线上产品更新了包装,把一些粗加工的鹿产品精深加工成如鹿血即食饮品、中药含片等,使产品多元化、精细化、定制化。

最后,是大数据和溯源系统的加持。印制在广济堂产品盒上的二维码,是一套产品溯源系统。通过扫描,可以清晰地看到产品的产地、规格、加工厂、生产日期等产品详细信息。

由此,在传统门店渠道上,广济堂凭借溯源系统对产品品质的掌控,可以叠加更新、更高端的服务体系。比如,与如今消费升级下诞生的月子中心、妇幼医院、美容机构、健身房、高端酒店等合作,广济堂有极强的渠道说服力。

在线上渠道,这枚二维码连接的则是轻产品与大后端。广济堂已经与抖音、小米优选、淘宝直播等电商平台达成战略合作,推出了电商直供的社交产品,经过前期市场试验,广济堂发现仅仅一个直播平台一天就能销售几十万到几百万元,可见广济堂的产品力。

这不仅避免了与线下渠道高端产品的竞争,而从产品区隔方面,将目标对象锁定为了年轻、潜力消费群体。

从平台、社交到大数据,上百年积淀的广济堂遇到互联网,迸发出的是行业的嬗变和商业模式的改写。

虽然商业世界的玩法变幻莫测,但有一句话叫一法通则万法通,卖“鹿胶”和卖水泥河沙其实没有两样——用好产品和好服务就能成就基业长青。

责任编辑:梁斌 SF055

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